焦香型乙基麦芽酚是焦糖特征风味作为明显的乙基麦芽酚产品,焦糖香气浓郁十足,常常用于高档肉制品加工当中,能够明显降低肉制品当中的不良香气,还可减少肉制品加工当中糖的使用量,有效降低生产成本,提高品质,使其更受消费者青睐。